Newsflash: definities voor vegetarisch en veganistisch

De Europese Commissie gaat (eindelijk) definities vaststellen voor de termen vegetarian en vegan food. In artikel 36 van de VIC-Verordening staat de opdracht om deze definities vast te stellen, maar zonder hier een deadline aan vast te knopen. Nu, inmiddels een aantal jaar na de inwerkingtreding van de VIC-Verordening, is het zover. De Europese Commissie gaat in het kader van de herziening van Europese regels (het REFIT programma) nadenken over wettelijke definities. Dit plan wordt met open armen ontvangen door de European Vegetarian Union (EVU). Overigens gaat het nog wel even duren voordat we met de definities zullen gaan werken. De Europese Commissie begint namelijk pas in 2019 met het voorbereidende werk voor deze gedelegeerde regels.

Sarah Arayess