Posts in Food
IJskoude bubbels op het nieuwe jaar

Dat de champagneboeren (terecht) trots zijn op hun bubbelende drankje weten we. Met veel vechtlust verzetten zij zich indien nodig tegen “nepchampagnes” die niet uit de Champagnestreek komen of niet op de traditionele manier zijn geproduceerd. De naam Champagne is immers niet zomaar als Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) beschermd.

Read More
Advertising, FoodDaniël Haije
Tofumelk mag geen melk heten!

What’s in a name? Jaren geleden heeft de zuivelbranche in Brussel heel grondig gelobbyd. Zuivelnamen als melk, kaas en boter zijn beschermde aanduidingen. Melk mag alleen melk heten als het is verkregen uit de melkklieren van een dier. Vandaar: koeienmelk, geitenmelk en kamelenmelk. Maar hoe zit het met sojamelk? En tofumelk? Fout!

Read More
Advertising, FoodDaniël Haije
Online verkoop zuigelingenvoeding: Foodwatch versus webshops

Commerciële communicatie voor zuigelingenvoeding is een gevoelig onderwerp: niet alleen door de tekorten in 2015 en 2016 als gevolg van de export naar China, maar ook vanwege de strijd die “de borstvoedingslobby” al jaren voert tegen de promotie van flesvoeding. Omdat borstvoeding ex officio te verkiezen is boven flesvoeding, is de promotie van zuigelingenvoeding onderworpen aan strenge regels.

Read More
Advertising, FoodDaniël Haije
Vrij als een vogel?

In Europa geldt het beginsel van wederzijdse erkenning: is een product in een lidstaat geldig op de markt, dan mag datzelfde product in principe ook in de rest van de EU worden verkocht. Desondanks kan een land een product van de markt weren, maar alleen wanneer aan strenge voorwaarden wordt voldaan.

Read More
FoodDaniël Haije
Meten is weten: niet meer voldoende voor claims?

Wie kent ze niet, de ‘suikerklontjes’ van Dextro Energy. Handig voor in de tas, voor wat extra .. energie? Al in 2011 heeft Dextro Energy aan de Europese Commissie toestemming gevraagd om gebruik te mogen maken van verschillende gezondheidsclaims. De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) oordeelde positief over de vijf door Dextro voorgestelde gezondheidsclaims, waarin onder andere een effect wordt geclaimd op spierwerking en energiehuishouding.

Read More
Lijstjesregen 2017 - Chambers en Legal 500

Deze maand maakten Chambers & Partners en Legal 500 hun ranglijsten voor advocaten(kantoren) bekend. Ieder jaar opnieuw onderzoeken Chambers en Legal 500 de juridische markt uitvoerig, en peilen de meningen van cliënten en collega’s. Binnen een bepaald vakgebied worden de kantoren en individuele advocaten beoordeeld, waarbij alleen de top van het segment het tot de rankings haalt. Ook dit jaar heeft Hoogenraad & Haak weer een mooie positie bemachtigd in beide lijsten. Iets waar we hard voor werken en best een beetje trots op zijn!

Read More